Ua lag luam tshuab ntxuav tais diav yuav tsum tau dej kub? Mayers yuav ua rau koj cov lus teb ntshiab

Rau cov khw noj mov, tsev so, thiab cov zaub mov catering, lag luam tais diav yog qhov yuav tsum tau rau cov haujlwm chav ua noj. Ib lo lus nug uas nquag muaj peb tau txais ntawm Mayers (cov kws tshaj lij lag luam tshuab ntxuav tais diav lub Hoobkas) yog: ua cov tshuab ntxuav tais diav yuav tsum muaj dej kub? Cov lus teb yooj yim -Yog lawm, dej kub yog qhov yuav tsum tau ua, tsis yog ib qho kev xaiv. Nws cuam tshuam ncaj qha rau cov tais diav zoo npaum li cas cov tais diav huv, lawv yuav ua li cas ntxuav tais diav ntev npaum li cas.

 

1. Dej kub=nrawm dua, nqus tsev ntxhua khaub ncaws kev tshem tawm

Cov chav ua noj ua haus yog them rau hauv cov lus sib txawv -}}}}}}} roj qhuav qe, hlawv roj, cov kua nplaum. Cov dej txias lossis dej sov tsis tuaj yeem tsoo cov dej no zoo.

Cov dej kub softens roj thiab loosens cov zaub mov qhuav sai sai. Thaum paired nrog xab npum (ntawm 120℃f-140℃f / 49 degree-degree-degree), nws tau txais tais diav huv nyob rau hauv ib hlis. Tsis muaj ntau dua rov - wash} Ntxuav los ntawm txhais tes {{hos koj cov neeg ua haujlwm lub sijhawm thiab txiav cov nqi zog.

 

2. Dej kub {= nyab xeeb, cov kab mob - lauj kaub tais diav

Cov kev pabcuam zaub mov noj xav tau nyiam kev nyiam huv. Cov kab mob hnyav xws li Salmonella thiab E. Coli yuav tsum tau tua kom tau ntsib txoj cai kev noj qab haus huv (piv txwv li cov qauv FDA).

Dej kub yog lub ntuj huv si. Feem ntau cov tshuab ntxuav tais diav muaj kev ua kom huv si uas siv 180℃f-195 degree-- Qhov no tua cov kab mob hauv vib nas this. Yog tsis muaj dej kub, txawm tias cov tshuaj ntxuav tau zoo tsis tuaj yeem khaws tais rau cov neeg siv khoom muaj kev nyab xeeb.

 

3. Dej kub =} ntev ntxuav tais diav lub neej

Kev lag luam tshuab ntxuav tais diav yog kev nqis peev loj - koj xav kom nws kawg. Siv cov dej txias ua teeb meem:

Undissolv squergent breachs rau sab hauv seem (tshuaj tsuag caj npab, lim, twj). Sij hawm dhau mus, cov clogs no thiab coj lawv tawm thaum ntxov. Cov dej dej kub yaj tag lawm, tiv thaiv kev txhim kho thiab ua kom koj lub tshuab khiav kom zoo.

 

 

 

Ntawm Mayers, peb lub tshuab ntxuav tais diav (los ntawm cov qauv me me hauv ncoo rau cov conveyor chav rau cov chaw ntiav pw) yog tsim los siv cov chaw ntiav dej loj. Lawv muaj cov cua sov thiab kub tswj kom huv si thiab ntxuav lub zog.

 

Yog tias koj xav tau lub tshuab ntxuav tais diav uas haum rau koj chav ua noj, lossis muaj lus nug txog kev siv dej kub, cov tswv yim tuaj yeem pab. Peb tsis yog cia li muag khoom -}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} solution solutions los ua kom koj chav ua noj ntau dua thiab huv.

 

Hu rau cov hlau hnub noTxhawm rau nrhiav cov lag luam tshuab ntxuav tais diav rau koj txoj kev lag luam!